ただ今、日本で出稼ぎ中のｉｋａｍです。 スモークしてみました。 切れてるチーズとシャウエッセン。 どちらも、 ちょうどいい具合にスモークすることができました。 あっ、 チーズはかじりかけの後ではなくフォークで剥がしたときに出来た跡です。 お家でス…