きゅうり・トマト・ミニトマト・大葉・茗荷を収穫。
５月に初収穫したきゅうりですが、
やっぱりだんだん美味しくなってきてます。
大きいトマトは久しぶり。
お塩でシンプルに食べるのが美味しい。
今年のミニトマトは黄色のみですが、
甘くてそのままで食べてます。
雨降ってからの晴天で一気に大きくなる大葉。
おいしそうな大葉をむしってると100枚近くになることもあり、
ナムルや大葉みそにして消費してます。
今年はお花が咲く前に、
ちゃんと茗荷を収穫することが出来ました。
これもナムルにして食べてます。
仕事を辞めて時間と心に余裕ができたので、
食材を無駄にしないようにレシピを検索して色々作ってます！
