２００９年１０月８日
地下鉄に乗ってランチに向かった先は
チャイナタウンにある
マックスウェルというホーカーズ。
チキンライスを食べに来ました。
ここの中にあるお店のチキンライスがおしいそうです。
もちろんリサーチはすべて食いしん嬢。
相変わらずくっついていくだけのｉｋａｍ。
あっ、もちろんここに来る前に、スーパーでお買い物したりしています。
写真がないだけで・・・
いきなり朝食食べた→さぁ、次はランチだ～
ではないので・・・
チキンライスというと、オレンジ色のチキンライスだと思っていたら・・・
ＴＯＰ写真のようなチキンライスが出てきました。
蒸鶏の下に、チキンのスープで炊いた白いご飯。
海南系の移民が考え出したお料理です。
獣臭が苦手なｉｋａｍ。
アジアのチキンでしょ～っとかなり警戒していましたが・・・
うんめぇ～獣臭ナシ
ホーカーズの中でも一番並んでいるお店だけあります。
もちろん並んで買うのは食いしん嬢。
ｉｋａｍはテーブルで待ってるだけ
そして、テーブルの横にあるお店にはラクサが・・・
ここのお店、どんぶりとトングを持ちます。
そして具を選んでどんぶりの中へ。
おじさんに渡すと出来上がってきます。
具は、野菜もあればはんぺんのような練り物が多いです。
前回
食べたラクサよりもスープが濃厚でうま～
麺は前回のお店のほうがおいしかったなっ。
そしてベツバラのエッグタルト。
ホーカーズから少し歩いたところにあるトン・ヘン（東興）へ。
店先でいただき、チャイナタウンをぷらぷらし、ホテルへ戻ります。
ちなみに
このお料理、食いしん嬢と半分ずつしてます。
なぜなら、
次のご飯をおいしく食べるために満腹にはしないのです。
