ゆずジャム

冷凍していた柚子を使って、

ゆず茶を飲むためのゆずジャムを作りました。

皮の瑞々しさは少しなくなるけど、

冷凍のゆずでも十分おいしくできました。

使いきれなかったらまた冷凍しよう！