梅仕事～今年は豊作～

親戚の家の梅の木から、

父が梅をもいできました。

今年は豊作！

完熟梅がイチバンなんだけど、

毎日拾いには行けないので追熟します。

かなり大粒の梅。

ブツブツ（かいよう梅）はありますが、

問題ないのでそのまま利用します。

うめぼしに利用できない傷がある梅は、

傷の部分をカットして梅シロップやジャムに使います。

決して無駄にはしない！

これから忙しくなります。