揚げびたしを作る

ナスがたくさん収穫できたので、

揚げびたしを作りました。

揚げ物は、涼しい午前中に限る？

ついでにピーマンも収穫できたので揚げました。

写真にはないけど、インゲンも揚げたよ。

ここ数日、

インゲンの収穫量がハンパなく、

もらってもらったり、冷凍したrい、

インゲンのポタージュにしたり肉巻きにしたり・・・

もう肉巻きは何回作ったことだろう（笑）

無駄にはできないので、

なんとか頑張っておいしく頂いてま。