2023-01-13 思い出の牛タン 久しぶりに利休の牛タン食べた。 福島の伯母が生きてた頃、牛タン買いに利休に行ったなぁ~ 焼いた牛タンではなく、生の牛タン。 味付けもされていたのかな?とにかく大きくて厚みもあって、 フライパンで焼いて食べたけど、とっても食べ応えがあって美味しかった。 伯母はいつも何でも大人買いの人だったから、今思えば贅沢させてもらってたな。 ikamのお財布ではそんな大人食いもできないので、一切れ一切れかみしめていただきました。