梅仕事～梅ジャム作ってみた～

も～何年も住んでるのに今更？って感じですが・・

お隣の家（空き家）のお庭に、梅の木があるのに気が付きました。

立派な梅の実がたくさん生っているのが家からも見えます。

この家の管理をしているご近所さんに許可を得て、梅を収穫しました。

初めての梅ジャム

青梅を追熟して梅ジャム作ってみました。

お砂糖いっぱい入れた割にはあまり甘くなく、少しすっぱいジャムとなりました。

ヨーグルトに入れて食べるのにちょうどいいな～

作るの楽しいし、おいしいから、また作れるように完熟梅冷凍しておかなくちゃ！