2021-07-05 大葉を食べる。 大葉がおいしい季節。 たくさん収穫してもなかなか食べきれない。 そんな時はサラダ! レタスと大葉をこうやって交互に重ねて千切りにします。 こうやって千切りにすると、 別々に切って混ぜるよりもバランスよくまじります。 そして大量に消費できます。 もちろんキャベツでもやります。 これにドレッシングかけて海苔で巻いて食べるのが好き!