ただ今、日本で出稼ぎ中のikamです。 Red Hawaiian Alaea Saltで仕込んだ :emojion: 、 大葉の塩漬けができました。 気絶ちゃん！できたよ～ 仕込みから５日経過。 まだまだお塩の粒が大きいです。 仕込みから９日経過。 だいぶ塩のツブツブが小さくなってき…